{"id":13316,"date":"2026-10-22T13:35:25","date_gmt":"2026-10-22T11:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/leschoses.fr\/?p=13316"},"modified":"2026-10-22T13:35:25","modified_gmt":"2026-10-22T11:35:25","slug":"salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/","title":{"rendered":"Salon des Vignerons Ind\u00e9pendants de Lyon : quatre jours pour garnir sa cave avant les f\u00eates"},"content":{"rendered":"<p>Le Salon des Vins des Vignerons Ind\u00e9pendants revient \u00e0 Lyon du jeudi 29 octobre au dimanche 1er novembre 2026, \u00e0 la Halle Tony Garnier : quatre jours pour go\u00fbter, discuter et acheter en direct aupr\u00e8s de celles et ceux qui font le vin, \u00e0 un mois des repas de f\u00eates.<\/p>\n<div class=\"encart-bref\" style=\"background:#f7f4ef;border-left:4px solid #7a1f2b;padding:16px 20px;margin:20px 0;\">\n<div><strong>En bref<\/strong><\/div>\n<div>\u2022 Du 29 octobre au 1er novembre 2026 \u00e0 la Halle Tony Garnier (Lyon 7e), jeudi de 15 h \u00e0 21 h, puis de 10 h \u00e0 19 h.<\/div>\n<div>\u2022 Entr\u00e9e \u00e0 <strong>6 \u20ac<\/strong>, verre de d\u00e9gustation Inao offert ; gratuit pour les professionnels du vin et de la restauration.<\/div>\n<div>\u2022 Vente directe du producteur au consommateur, sans interm\u00e9diaire.<\/div>\n<div>\u2022 Une \u00e9dition qui suit une vendange 2026 estim\u00e9e \u00e0 un niveau historiquement bas.<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/#Quatre_jours_a_la_Halle_Tony_Garnier\" >Quatre jours \u00e0 la Halle Tony Garnier<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/#Le_principe_le_vigneron_son_vin_et_personne_entre_les_deux\" >Le principe : le vigneron, son vin, et personne entre les deux<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/#Une_edition_particuliere_apres_une_vendange_historiquement_basse\" >Une \u00e9dition particuli\u00e8re, apr\u00e8s une vendange historiquement basse<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/#Comment_preparer_sa_visite\" >Comment pr\u00e9parer sa visite<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/#Questions_frequentes\" >Questions fr\u00e9quentes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/#Faut-il_reserver_son_billet_a_lavance\" >Faut-il r\u00e9server son billet \u00e0 l&rsquo;avance ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/#Peut-on_acheter_directement_sur_le_salon\" >Peut-on acheter directement sur le salon ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/#Le_salon_convient-il_aux_novices\" >Le salon convient-il aux novices ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quatre_jours_a_la_Halle_Tony_Garnier\"><\/span>Quatre jours \u00e0 la Halle Tony Garnier<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le rendez-vous lyonnais d&rsquo;automne des Vignerons Ind\u00e9pendants s&rsquo;installe une nouvelle fois dans la grande halle du 7e arrondissement, au 20 place des Docteurs M\u00e9rieux. L&rsquo;office de tourisme <a href=\"https:\/\/www.visiterlyon.com\/sortir\/l-agenda\/foires-et-salons\/salon-des-vins-et-des-vignerons-independants\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Visiter Lyon<\/a> d\u00e9taille les horaires : ouverture le jeudi de 15 h \u00e0 21 h, puis de 10 h \u00e0 19 h le vendredi, le samedi et le dimanche.<\/p>\n<p>L&rsquo;entr\u00e9e co\u00fbte 6 euros, verre de d\u00e9gustation Inao remis \u00e0 l&rsquo;arriv\u00e9e. Elle est gratuite pour les professionnels du vin et de la restauration sur pr\u00e9sentation d&rsquo;une carte de visite, pour la presse et pour les \u00e9tudiants en viticulture, \u0153nologie, sommellerie ou restauration. La halle est accessible en tramway T1, en m\u00e9tro B (station Debourg) ou en bus 34 et 60.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_principe_le_vigneron_son_vin_et_personne_entre_les_deux\"><\/span>Le principe : le vigneron, son vin, et personne entre les deux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La marque <a href=\"https:\/\/www.vigneron-independant.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Vigneron Ind\u00e9pendant<\/a> repose sur une id\u00e9e simple : celui qui vous sert est celui qui a taill\u00e9 la vigne, vinifi\u00e9 et mis en bouteille. Chaque stand est tenu par le producteur lui-m\u00eame, pas par un commercial.<\/p>\n<p>Pour le vin \u00e0 table, c&rsquo;est un avantage r\u00e9el. On peut d\u00e9crire le menu de No\u00ebl ou le plat du dimanche \u00e0 la personne qui conna\u00eet le mieux ses cuv\u00e9es, comparer deux mill\u00e9simes c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te, et repartir avec des cartons au prix du domaine. Les achats group\u00e9s entre amis permettent d&rsquo;amortir le d\u00e9placement.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Une_edition_particuliere_apres_une_vendange_historiquement_basse\"><\/span>Une \u00e9dition particuli\u00e8re, apr\u00e8s une vendange historiquement basse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ce salon d&rsquo;automne arrive dans un contexte tendu pour la production. Selon les estimations du service statistique du minist\u00e8re de l&rsquo;Agriculture au 1er octobre, reprises par <a href=\"https:\/\/bourse.fortuneo.fr\/actualites\/une-vendange-2026-historiquement-basse-contrastee-regionalement-4542184\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">l&rsquo;AFP via Fortuneo<\/a>, la r\u00e9colte fran\u00e7aise 2026 s&rsquo;\u00e9tablirait autour de <strong>35 millions d&rsquo;hectolitres<\/strong>, en recul de 2 % sur 2025 et de 14 % sous la moyenne des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n<p>Les situations r\u00e9gionales sont tr\u00e8s contrast\u00e9es : la Champagne verrait sa r\u00e9colte r\u00e9duite de moiti\u00e9 par rapport \u00e0 2025, quand le Languedoc-Roussillon progresserait de 5 % tout en restant sous sa moyenne. Canicules, s\u00e9cheresse estivale et campagnes d&rsquo;arrachage expliquent l&rsquo;essentiel du recul.<\/p>\n<p>Pour l&rsquo;amateur, la cons\u00e9quence est concr\u00e8te : certaines appellations seront plus rares dans les mois qui viennent. Rencontrer les domaines en direct reste l&rsquo;un des meilleurs moyens de s\u00e9curiser ses bouteilles pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es avant que les stocks ne se tendent.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_preparer_sa_visite\"><\/span>Comment pr\u00e9parer sa visite<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Mieux vaut arriver avec une id\u00e9e de ses besoins : les bulles et les blancs d&rsquo;ap\u00e9ritif pour les f\u00eates, un rouge de garde \u00e0 encaver, des formats magnum pour les grandes tabl\u00e9es. Le jeudi en fin de journ\u00e9e et le vendredi matin sont g\u00e9n\u00e9ralement plus calmes que le week-end pour prendre le temps d&rsquo;\u00e9changer.<\/p>\n<p>C\u00f4t\u00e9 d\u00e9gustation, l&rsquo;ordre classique reste le bon : effervescents et blancs secs d&rsquo;abord, rouges l\u00e9gers ensuite, puis rouges puissants et liquoreux en fin de parcours. Cracher n&rsquo;est pas une offense, c&rsquo;est l&rsquo;usage \u2014 et c&rsquo;est ce qui permet de rester lucide jusqu&rsquo;au dernier stand.<\/p>\n<p>Pensez enfin \u00e0 la logistique : un caddie ou un diable facilite la sortie des cartons, et la plupart des domaines proposent l&rsquo;exp\u00e9dition \u00e0 domicile pour les commandes plus volumineuses.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Questions_frequentes\"><\/span>Questions fr\u00e9quentes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faut-il_reserver_son_billet_a_lavance\"><\/span>Faut-il r\u00e9server son billet \u00e0 l&rsquo;avance ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>L&rsquo;entr\u00e9e se r\u00e8gle sur place au tarif de 6 euros. Les conditions de gratuit\u00e9 (professionnels, presse, \u00e9tudiants des fili\u00e8res vin et restauration) s&rsquo;appliquent sur pr\u00e9sentation d&rsquo;un justificatif \u00e0 l&rsquo;accueil.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Peut-on_acheter_directement_sur_le_salon\"><\/span>Peut-on acheter directement sur le salon ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Oui, c&rsquo;est m\u00eame le c\u0153ur du mod\u00e8le : la vente se fait en direct, du producteur au consommateur, au prix du domaine. Les vignerons acceptent g\u00e9n\u00e9ralement la vente \u00e0 la bouteille comme au carton.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_salon_convient-il_aux_novices\"><\/span>Le salon convient-il aux novices ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tout \u00e0 fait. Les vignerons ind\u00e9pendants ont l&rsquo;habitude d&rsquo;expliquer leurs cuv\u00e9es simplement, et le verre Inao offert \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e permet de d\u00e9guster dans de bonnes conditions, sans aucun pr\u00e9requis.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Salon des Vins des Vignerons Ind\u00e9pendants revient \u00e0 Lyon du jeudi 29 octobre au dimanche 1er novembre 2026, \u00e0 la Halle Tony Garnier : &#8230; <a title=\"Salon des Vignerons Ind\u00e9pendants de Lyon : quatre jours pour garnir sa cave avant les f\u00eates\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/leschoses.fr\/it\/salon-des-vignerons-independants-de-lyon-quatre-jours-pour-garnir-sa-cave-avant-les-fetes\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su Salon des Vignerons Ind\u00e9pendants de Lyon : quatre jours pour garnir sa cave avant les f\u00eates\">Leggi tutto<\/a><\/p>","protected":false},"author":50,"featured_media":13317,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9167],"tags":[],"class_list":["post-13316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-vin-a-table","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13316"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13318,"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13316\/revisions\/13318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leschoses.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}